- Disposez sur une plaque :
- Étalez les pommes de terre en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou légèrement huilée. Assurez-vous qu’elles ne se chevauchent pas pour une cuisson uniforme.
- Enfournez :
- Enfournez les pommes de terre pendant environ 30 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’elles dorent de tous les côtés.
- Servez :
- Une fois les pommes de terre bien dorées et croustillantes, sortez-les du four.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez-les de parmesan râpé ou de persil frais ciselé pour une touche finale.
Astuces pour Réussir Vos Pommes de Terre Grenaille :
- Varier les saveurs : Ajoutez des oignons rouges coupés en quartiers ou des légumes racines (carottes, panais) pour une version encore plus gourmande.
- Cuisson parfaite : Pour une texture encore plus croustillante, augmentez la température à 220°C pendant les 10 dernières minutes de cuisson.
- Accompagnements : Servez ces pommes de terre avec une viande rôtie, du poisson, ou simplement une salade verte pour un repas complet.
Pourquoi Cette Recette Fonctionne :
- Simplicité : Avec seulement quelques ingrédients, cette recette est accessible à tous.
- Polyvalence : Elle s’adapte à vos préférences et à ce que vous avez sous la main.
- Plaisir garanti : Le contraste entre le croustillant et le fondant fait de ces pommes de terre un vrai régal.
Conclusion :
Les pommes de terre grenaille rôties au four sont un accompagnement idéal pour tous les repas. Rapides à préparer et délicieuses, elles séduiront petits et grands. Essayez cette recette et laissez-vous surprendre par sa simplicité et son goût irrésistible. Bon appétit ! 🥔✨
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