Gnocchi Crémeux à la Courge Butternut, Saucisse, Thym et Sauge – Le Confort Parfait de l’Automne ! Ce plat réunit la douceur de la purée de butternut, le parfum intense de la sauge et du thym, et la richesse de la saucisse italienne. En seulement 40 minutes et dans une seule poêle, vous obtenez un … Lire la suite

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines personnes achètent des pastilles pour lave-vaisselle alors qu’elles… Vous n’avez pas de lave-vaisselle ? Ma belle-mère a découvert une astuce inhabituelle qui a changé mon approche du nettoyage. Au lieu d’utiliser des produits de nettoyage coûteux maintenant, une petite pilule suffit à résoudre des problèmes partout dans la maison … Lire la suite

Bien que les tablettes pour lave-vaisselle soient souvent destinées à être utilisées dans les lave-vaisselle, ma belle-mère ingénieuse a mis au point une nouvelle approche pour les utiliser dans divers autres endroits de la maison. Même si elle n’en possède pas, elle se réjouit de la qualité de ces médicaments qui servent à plusieurs fins. … Lire la suite

Les boulettes de viande aux champignons sont un plat réconfortant et savoureux, parfait pour régaler toute la famille lors d’un repas copieux. Cette recette allie la tendreté des boulettes de viande avec la richesse d’une sauce crémeuse aux champignons de Paris. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle est idéale pour les occasions spéciales … Lire la suite

Gratin d’Œufs Durs à la Béchamel Gratin Savoureux d’Œufs Durs et Sauce Béchamel Crémeuse Ingrédients: 6 œufs durs 50 g de beurre 50 g de farine 500 ml de lait 100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère) Sel, poivre au goût 1 pincée de noix de muscade 1 cuillère à soupe de persil frais … Lire la suite

Cassoulet au Confit de Canard et Saucisses Cassoulet Traditionnel au Confit de Canard, Saucisses de Toulouse et Haricots Blancs Ingrédients : 4 cuisses de canard confites 300g de saucisses de Toulouse 300g de lardons 500g de haricots blancs secs (type lingots ou tarbais) 2 oignons, émincés 4 gousses d’ail, hachées 2 carottes, coupées en rondelles … Lire la suite

Tarte aux Pommes de Terre, Lardons et Reblochon Tarte aux Pommes de Terre, Lardons et Reblochon Tarte Savoyarde aux Pommes de Terre Fondantes, Lardons et Reblochon Crémeux Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500g de pommes de terre 200g de lardons fumés 1 reblochon (environ 250g) 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 200ml de crème … Lire la suite

Endives Bonne Femme Endives Fondantes au Jambon et Fromage Gratinées Ingrédients : 6 endives 200g de jambon blanc (6 tranches) 100g de gruyère râpé 30g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 500ml de lait 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre La suite en page suivante

Camembert de Normandie rôti au four Camembert rôti fondant et gourmand à la mode normande Ingrédients: 1 camembert de Normandie (dans sa boîte en bois) 1 gousse d’ail 2 brins de thym frais 1 cuillère à soupe de miel (facultatif) Poivre du moulin Pain frais ou grillé pour accompagner La suite en page suivante

Poulet mijoté au pain d’épices, abricots secs et miel Poulet fondant au pain d’épices, abricots secs et miel caramélisé Ingredients: 4 cuisses de poulet 200 g d’abricots secs 4 tranches de pain d’épices 2 cuillères à soupe de miel 2 oignons 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de … Lire la suite