70 RECETTES AVEC DES AUBERGINESRoulés, farcis, à l’huile
Ingrédients AUBERGINES 1 kg GROS SEL au goût SEL FIN au goût HUILE D’ARACHIDE au goût Les aubergines frites sont un accompagnement rapide et parfumé, parfait à apporter à table en combinaison avec des seconds plats de toutes sortes, à la place des pommes de terre classiques, ou grignotées du bout des doigts à l’heure … Lire la suite