BEIGNETS CARRÉS FOURRÉS À LA CRÈME PÂTISSIÈRE Ingrédients : 3 jaunes d’œufs 80g de sucre 80ml de crème 240 ml de lait 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 30 g de beurre 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 œuf 50 g de sucre 360 ml de lait 380 g de farine … Lire la suite

FRITES CROUSTILLANTES Ingrédients : 3 pommes de terre moyennes Vinaigre Eau Fécule de maïs Huile de cuisson Préparation : 1. Couper les pommes de terre en tranches puis en fins cure-dents. 2. Les placer dans un récipient. 3. Ajouter un peu de vinaigre. 4. Ajouter de l’eau, couvrir et laisser reposer pendant dix minutes. 5. … Lire la suite

PAIN AU LAIT ET AU BEURRE Ingrédients : 400 ml de lait chaud 20 grammes de sucre (1 cuillère à soupe) 10 g de levure sèche (1 cuillère à soupe) 80 grammes de beurre (fondu) 2 œufs 850 g de farine de blé tendre 1 grosse cuillère à café de sel La suite en page … Lire la suite

Voici pourquoi il faut mettre des clous de girofle sur une orange Voici pourquoi il faut mettre des clous de girofle sur une orange Mettre des clous de girofle sur une orange peut sembler être une pratique anodine, mais cette combinaison cache des bienfaits étonnants pour votre bien-être et votre environnement. Dans cet article, plongeons … Lire la suite