Gratin de Potimarron au Morbier

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Coupez le potimarron en deux, retirez les graines, puis découpez-le en fines tranches.
Frottez un plat à gratin avec une gousse d’ail puis beurrez-le légèrement.
Disposez les tranches de potimarron dans le plat en alternant avec des tranches de Morbier.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le lait, la muscade, du sel, du poivre et une gousse d’ail finement hachée.
Versez ce mélange sur le potimarron et le fromage.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et que le potimarron soit fondant.
Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 55 minutes
Kcal : 320 kcal | Portions : 4 personnes