Gnocchi Crémeux à la Courge Butternut, Saucisse, Thym et Sauge – Le Confort Parfait de l’Automne !
Ce plat réunit la douceur de la purée de butternut, le parfum intense de la sauge et du thym, et la richesse de la saucisse italienne. En seulement 40 minutes et dans une seule poêle, vous obtenez un repas raffiné, idéal pour un dîner en famille ou pour impressionner des invités. Facile à réaliser, c’est l’automne dans chaque bouchée ! ✨
Ingrédients (pour 4 personnes) :
12 oz (environ 340 g) de saucisse italienne (sans boyau)
1 c. à soupe d’huile d’olive
10 oz (environ 280 g) de gnocchis de pomme de terre
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de purée de courge butternut
3 gousses d’ail, émincées
2 c. à soupe de sauge fraîche, hachée
2 c. à soupe de thym frais
Sel et poivre noir moulu
Instructions :
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