Préparation
Commençons par préparer les ingrédients. Épluchez les œufs durs et coupez-les en fines tranches. Ensuite, coupez le jambon cuit et le fromage en fines tranches.
Placez une tranche de pain sur une surface plane, comme une planche à découper. Étaler une fine couche de beurre sur la tranche de pain.
Placer une couche de jambon cuit sur le beurre.
Placez ensuite une deuxième tranche de pain sur le jambon et étalez du beurre sur cette tranche.
Déposer une couche de fromage sur le beurre.
Continuez à alterner les couches de pain, de jambon et de fromage jusqu’à ce que vous ayez un total de 6 couches de garniture. Laissez la dernière tranche de pain sans beurre.
Appuyez doucement sur le sandwich pour le compacter.
Couvrir le sandwich d’une pellicule plastique et le placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela permet aux couches de mieux adhérer les unes aux autres et facilite la découpe du sandwich en portions individuelles.
Une fois le pain reposé au réfrigérateur, retirez la pellicule plastique et coupez les bords uniformément.
Ensuite, coupez le sandwich à la chapelure en triangles ou en carrés, selon votre préférence.
Si vous le souhaitez, vous pouvez servir avec de la mayonnaise et de la moutarde.
Ce sandwich aux miettes est un vrai régal et un classique argentin. Il est idéal à déguster lors de réunions, de pique-ou comme délicieux apéritif. Nous espérons que vous l’apprécierez !
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