Sortez le streusel du réfrigérateur et garnissez généreusement chaque rond de pâte de miettes de streusel, en les pressant doucement.
Faites cuire au four à 190 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les brioches soient légèrement dorées mais encore assez molles au milieu.
Laissez-les refroidir complètement avant de les déguster ! Ces brioches sont phénoménales lorsqu’elles sont servies légèrement chaudes avec un verre de lait froid pour les tremper.
