Le poulet, une source inépuisable de protéines et de nutriments essentiels, s’avère être un allié de choix dans le cadre d’une alimentation équilibrée ou pour soutenir diverses activités sportives. Mais saviez-vous que ses poitrines, en particulier, offrent une polyvalence culinaire surprenante ? Découvrons ensemble une recette exquise pour des poitrines de poulet farcies au beurre et aux herbes, un véritable festin pour les papilles.
Ingrédients
150 g de beurre
2-3 filets de poulet
20 g de fenouil
4 œufs
20 g de persil frais
200 g de farine de blé
Sel
Poivre
Préparation
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