FRITES CROUSTILLANTES

FRITES CROUSTILLANTES Ingrédients : 3 pommes de terre moyennes Vinaigre Eau Fécule de maïs Huile de cuisson Préparation : 1. Couper les pommes de terre en tranches puis en fins cure-dents. 2. Les placer dans un récipient. 3. Ajouter un peu de vinaigre. 4. Ajouter de l’eau, couvrir et laisser reposer pendant dix minutes. 5. … Lire la suite