🍬🍹 Bonbons Gélifiés Alcoolisés : La Recette Festive Qui Va Épater Vos Invités !
Vous cherchez une douceur ludique et surprenante pour vos soirées ? Ces bonbons gélifiés maison, enrichis d’une touche d’alcool et enrobés de chocolat, vont devenir l’incontournable de vos apéros et fêtes. Colorés, moelleux et légèrement spiritueux, ils séduiront tous les palais adultes !
✨ Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
✔ Préparation ultra-rapide – moins de 15 minutes d’effort
✔ Personnalisation infinie – à chaque fête ses parfums
✔ Effet « waouh » garanti – l’alliance improbable gelée/chocolat/alcool
✔ Conservation facile – à préparer à l’avance pour vos événements
Le petit + : Une version sans alcool est possible pour adapter aux enfants !
📝 Ingrédients (Pour 25-30 bonbons)
Pour les cœurs gélifiés
Ingrédient | Quantité | Variantes |
---|---|---|
Gelatine aromatisée (type Jello) | 1 sachet (85g) | Fraise, citron vert, orange, etc. |
Eau bouillante | 250ml | – |
Eau froide | 60ml | – |
Alcools/liqueurs | 60ml | Vodka, rhum, tequila, Bailey’s… |
Pour l’enrobage
- Chocolat à pâtisser (noir, lait ou blanc) : 200g
- Optionnel :
- Vermicelles colorés
- Éclats de noisettes
- Paillettes comestibles
Matériel nécessaire :
- Moule en silicone (type mini-cubes ou formes fantaisie)
- Pinceau culinaire
- Fourchette à tremper
👩🍳 Étapes de Préparationtap
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