Filet mignon de porc au cidre, châtaignes et champignons persillés
Filet mignon de porc au cidre, châtaignes et champignons persillés Filet mignon tendre mijoté au cidre avec châtaignes et poêlée de champignons persillés Ingrédients : 1 filet mignon de porc (environ 600g) 200g de châtaignes cuites 300g de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses d’ail 300ml de cidre brut 150ml de crème fraîche épaisse … Lire la suite